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夏天吃点苦,身体不受苦!多吃这种“长寿瓜”,清热解


发布日期:2020-08-10 03:30   来源:未知   阅读:

进入盛夏,正是苦瓜上市的季节。

但据中华大地早已形成的“南甜北咸东辣西酸”的饮食特色,貌似人们对苦瓜并不感冒。

之所以还有些人可以接受它,是因为中国有句老话“忠言逆耳利于行,良药苦口利于病”。

苦瓜清热解暑

是的,苦瓜在很多人眼里是清热解暑、解毒止痢的好食材。

在中医学上,苦瓜是一种药食同源的食材,它不仅可以食用,因为它独有的特质还有一定的药效。

其实苦瓜的营养成分非常全面,它不仅含有铜、锌、铬等微量元素,还含有高出冬瓜5倍,西红柿7倍的抗坏血酸,可以称的上是瓜类蔬菜之首了。

因为它含有一种苦瓜苷的成分,所以味苦,外加本身它性寒,因此对于炎热夏季,稍微一动就出汗的高温,苦瓜能起到生津解暑,清除心肝之火的作用。

苦瓜也有抗癌作用?

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